資料來源:維基百科粵語頁面

 

粟米肉粒

  粟米肉粒是香港茶餐廳中常見的一道菜品,通常用於搭配蓋澆飯。

  粟米肉粒的主要材料包括粟米、白汁和豬肉粒。常見的做法是先將豬肉粒炒至差不多熟,然後加入粟米和白汁一起煮一段時間即可。

 

文化

  因為英文的「Show Me Your Love」的發音與粵語中的「粟米肉粒」相似,所以就將它作為這道菜的花名。

 

參見

粟米魚塊

 

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